(記/minaco.)
さて、今年も何とか好天に恵まれましたチャグ馬(チャグチャグ馬コ)です。
勿論我々は馬に接近し、激写してまいりましたよ。
レトロな街並とチャグ馬。
人懐っこい白馬の鼻をナデナデし、「なあ、来季は英国の厩舎へ行くのかい?」と尋ねるも、そいつは一心不乱にニンジンを貪り喰うばかりで何も答えてくれませんでした。
そうそう、盛岡人のソウルフードといえば、
「じゃじゃ麺・冷麺・福田パン」と相場が決まっていますけど、もうひとつ忘れちゃいけないのが
「ささきのうす焼き」でございます!
季節のお祭り行事に連なる屋台の中で、ひときわ行列をなしているのがコレであります。写真のように、小麦粉を溶いたクレープ生地みたいなのを鉄板に薄くのばし、上に紅生姜や桜えび、海苔、天かすなどを乗せて二つに折り、ソースまたは醤油を塗ってもらいます。田舎風クレープかしら。この日は30分待ちですたけど、お祭りイベントには毎度欠かせない味ですよん。
【オランダでも祭り馬】
以前にも紹介しました、ブラバントのミュージシャンGuus Meeuwisさん。先日、フィリップス・スタディオンでまたライヴが開催され、ルートを含む元PSV選手とヒディング元監督が招待された模様です。地元のみんなで盛り上がって、とっても楽しそう。
その時の画像が
コチラ にありますのでどうぞ。
他にもオフの話題は色々あるんだけど、またいずれ。